Мелочи жизни

Чтобы приготовленная вами еда была божественно вкусной, надо есть один раз в сутки.
Всё остальное время, конечно, можно разнообразным образом перекусывать - чай с печеньем там... кефир литрами... овощи там, рожь фрукты, сладости.
Но есть горячую, свежеприготовленную пищу нужно всего один раз, и тогда наслаждение ваше будет безмерным.

P.S.  а ещё лучше есть один раз в двое суток, тогда ваше безмерное наслаждение будет в два раза больше.

Слушайте, я рукколу просто обожаю.
Я могу её есть мешками. Полиэтиленовыми, "для завтрака".
Тем более, что сейчас рукколой у нас усеян весь дачный участок - собирай, не хочу!
В прошлом году посадили, как всякую приличную зелень, на четверть грядки... но никто не знал, как с нею следует обращаться, когда она растёт из земли, а не продаётся в пластиковой упаковке.
И в результате она расцвела и засеяла всё вокруг, и сейчас урожай можно собирать прямо из-под ног.
Нуачо... я люблю. :))

...по неистребимой привычке, наверное...
Ну как же - Новый год, а яйца неварены!..

Нунет, канешнаже, я собиралась приготовить что-нибудь необыденное, Новый год всётки, но как выяснилось, яиц для этого совсем не надобно.

Салат из печени трески с фасолью
Для приготовления салата из печени трески по такому рецепту необходимы следующие продукты:
- 1 банка печени трески;
- 1 банка консервированной фасоли;
- лук-порей;
- 2-3 вареные картофелины;
- майонез и кетчуп (для соуса).
Кетчуп и майонез необходимо сразу смешать в равных пропорциях. Печень трески отделяем от жира и разминаем вилкой. Смешиваем ее с фасолью, нарезанным картофелем и заправляем соусом. Получается невероятно быстрый, вкусный и полезный салат из печени трески!

Ну вот. Пока я разговаривала по телефону, кто-то из этой сладкой парочки, или Пуш, или Маруся, плотно заинтересовался оливками на столе, о чём можно было безошибочно узнать по запаху палёной шерсти, ибо на столе помимо оливок были ещё и зажжённые свечи.
Скорее всего, это Пуш, потому что Маруся такой наглости себе не позволяет. Она пугается одного только моего повышенного голоса, в то время как эта наглая морда, которая знает меня на протяжении вот уже тринадцати лет, прекрасно осведомлена о том, что гнев мой столь же испепеляющий, сколь и быстротечный. И если пересидеть где-нибудь пять минут в укромном месте, то по истечении можно выходить обратно на свет как ни в чём не бывало.

Запах палёной роговицы между тем был совершенно непереносим, поэтому пришлось устроить локальное проветривание и уйти на кухню готовить этот самый салат.
Кетчупа, правда, у меня не было, ибо его отродясь у меня не водилось.
Вместо кетчупа пришлось развести томатной пасты с водой и добавить немного аджики...

...аджики надо было добавлять ещё меньше...
А так вообще ничо получилось.

...это - чёрный ароматный хлеб, типа "полевой", политый нерафинированным подсолнечным маслом и посыпанный солью, и второй вид - это белый хлеб, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром.
И если мне кто-то скажет, что есть другие, более вкусные виды пирожных, то я ему не поверю.

Вообще, я считаю, что если в душе отсутствует  радость, то человек напрасно пытается восполнить её преумножением вещей вокруг себя... ну или борьбой против "преумножения вещей", что в сущности - одно и то же.

Только с Бобом Марли можно переносить эту жару.
Без него - никак.
Как на Ямайке прямо.
Плюс 36 (тридцать шесть) в Москве - это уму не растяжимо.



С Бобом Марли, а ещё с сухим красным с минералкой в соотношении 2/3 и с большим количеством льда.
И ещё с миской еды, которая состоит из персиков кусочками - 2 штуки (маленькие, "инжирные", поэтому два, был бы большой круглый, хватило бы одного), половины большого брикета мороженого тоже кусочками, и полито всё это дело шоколадом.
И это единственная еда, на которую у меня встаёт аппетит.

Я сегодня встречала поезд. Мне в этом поезде везли презент на Новый год из солнечной Феодосии.
Винище, разумеется. Коктебельское.

Но не это главное. Главное, что везла мне этот презент Клара Васильевна, женщина, сошедшая с зкрана кино времен соцреализма, и олицетворяющая собой ту самую интеллигенцию, которая не ругается матом. Маленькая хрупкая пожилая женщина, которая, видимо, ни разу в жизни не повышала ни на кого голос.

Те, кто должен был её встречать, задерживались, и из-за этого мне тоже пришлось задержаться... у неё было много мелких вещей...
Совершенно добровольно, более того, доброжелательно, нам с ней помог незнакомый мужчина из того же вагона, в котором ехала она... но дело опять не в этом...

Вообще, вокзал, перрон, поезд - это всегда как-то...ммм... "теребит".
Холодный снежный перрон теребит особенно сильно.
И вот такое странное ощущение я словила в тот момент... такое ощущение "кусочка солнечной Феодосии" на этом запорошенном снегом холодном перроне...

Вообще, в Крыму живет много прекрасных интеллигентных людей, из той, "старинной", интеллигенции, которые кажутся ныне немного "не от мира сего", и это ужасно несправедливо, я считаю...

Но сейчас не об этом.
На днях я купила, наконец-то, себе штопор. А на упаковке этого штопора был написан рецепт коктейля. Я думаю, что рецепт коктейля - это как раз то, что сейчас нужно.
Для коктейля требуется: десертное вино, лимонный сок, мед, лед.
Вместо лимонного сока я взяла дольку лимона и "потоптала" её с чайной ложкой меда, добавила коктебельского "Старого нектара", льда, ну и наслаждаюсь, соответственно, чего и вам желаю. :))